Sajtos rakott kelbimbó recept
A Sajtos rakott kelbimbó hozzávalói:50 dkg kelbimbó
15 dkg sajt
2 dl tejföl
1 tojás
5 dkg vaj
10 dkg zsemlemorzsa
só, bors
A Sajtos rakott kelbimbó elkészítési módja:
A kelbimbót sós vízben megfőzzük. Jól lecsurgatjuk. Felét tűzálló tálba rakjuk és leöntjük 3 dkg vajon megpirított zsemlemorzsával. A kelbimbó másik felét egyenletesen elosztjuk a tetején. A tejfölt elkeverjük a tojás sárgájával, sóval, borssal ízesítjük. A reszelt sajtot a kelbimbó tetejére szórjuk, ráöntjük a tejfölt, és a maradék vajat felolvasztva rálocsoljuk. Forró sütőben pirosra sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2016. febr. 7. 22:03
A sajtos rakott kelbimbó elkészítési módja és hozzávalói.