Sajtos puffancs sörkorcsolya recept
A Sajtos puffancs sörkorcsolya hozzávalói:1/2 l tej
16 dkg rama margarin
32 dkg liszt
6 tojás
24 dkg trappista sajt
(Tepsi kikenéséhez vaj és liszt)
A Sajtos puffancs sörkorcsolya elkészítési módja:
A tejet jól megsózzuk és összefőzzük a margarinnal és a liszttel (utóbbit fokozatosan adagoljuk).Addig kell kavargatni, amíg az edény oldaláról elválik. Gázról levéve azonnal beleütjük a tojásokat, majd jéghidegre hűtjük. Belereszeljük a trap.sajtot és dió nagyságú gombócokat formázunk. Lisztezett, vajazott tepsiben sütjük, tetejükre tojást kenünk. Nagyon fincsi!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Cucicsillag, 2014. júl. 20. 18:16
A sajtos puffancs sörkorcsolya elkészítési módja és hozzávalói.