Sajtos őrölt köményes sós rúd recept
90 perc
A Sajtos őrölt köményes sós rúd hozzávalói:50 dkg liszt átszitálva
20 dkg vaj
2 dl tejföl
2 db tojás sárgája
5 dkg reszelt sajt
1 cs sütőpor
2 kk só
2 tojás fehérje
2 kk őrölt kömény
1 kk pirospaprika
10 dkg reszelt sajt
A Sajtos őrölt köményes sós rúd elkészítési módja:
Összegyurjuk a tészta alapanyagait egy tálba. 3 tepsi sütésre készülünk elő kivajazott sütőpapirral. 3 felé választjuk a tésztát, ki nyújtjuk őket jó vékonyra, kb 3 mm, meg szórjuk a köménnyel és a paprikával, be kenjük a tojás fehérjével, rá szórjuk a reszelt sajtot. Én 2 x 5 cm-es csíkokra vágom. 20 percig sütjük mind a hármat külön külön 195 fokon , előmelegített elektromos sütőben.
Ki hűlés után dobozba zárjuk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Kiss Ildikó, 2014. szept. 26. 12:33
A sajtos őrölt köményes sós rúd elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.