Sajtos golyók recept
A Sajtos golyók hozzávalói:2,5 dl víz
10 dkg vaj, vagy margarin, vagy zsír
1 csapott teáskanál só
20 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt (fele füstölt)
3 db tojás
tetejére 1 felvert tojás
A Sajtos golyók elkészítési módja:
A vizet, a vajat a sóval felforraljuk, majd levesszük a tűzről és jól belekeverjük a lisztet. Ha langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtokat és a 3 tojást. Kiskanállal gombócokat rakunk tepsibe, (sütőpapír javasolt). Megkenjük a tetejüket tojással, közepes lángon aranyszínre sütjük, kb. fél óra alatt.
Érdemes mindjárt dupla adagot készíteni :))
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ipi, 2007. márc. 2. 18:11
A sajtos golyók elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.