Sajtos burgonyaleves recept
A Sajtos burgonyaleves hozzávalói:3 db burgonya
10 dkg sárgarépa
5 dkg mozzarella
3 dl húsleveslé
1 evőkanál petrezselyem
köménymag
A Sajtos burgonyaleves elkészítési módja:
A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a répát karikára.A húsleveslében tegyük fel főni, ízesítsük sóval és egy kis köménnyel. Ha megfőtt, botmixerrel összemikszeljük, majd vissza tesszük a tűzre, és gyenge lángon olvasszuk bele a mozzarellát, tálalás előtt szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. ápr. 14. 23:52
A sajtos burgonyaleves elkészítési módja és hozzávalói.