Sajtos burgonyafasírt recept
A Sajtos burgonyafasírt hozzávalói:50 dkg burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
5 evőkanál tej
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
A Sajtos burgonyafasírt elkészítési módja:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a fűszereket is. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis golyókat formálunk a masszából. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.
Képtelenség eleget készíteni belőle!
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2017. jan. 20. 06:09
A sajtos burgonyafasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.