Párizsi könnyű szelet recept
A Párizsi könnyű szelet hozzávalói:70 dkg csirkemell filé
só
őrölt bors
kb 15 dkg liszt
3 tojás
1/2 dl tej
A sütéshez:
kb 7 dl étolaj
A Párizsi könnyű szelet elkészítési módja:
A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk. A lisztet egy tányérba öntjük, egy másik tányérba ütjük a tojásokat, felverjük, majd a tejjel elkeverjük. A húsokat először lisztbe, tojásba, majd újra lisztbe forgatjuk és a felforrósított olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalát. Tetszőleges körettel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2017. jan. 16. 13:43
A párizsi könnyű szelet elkészítési módja és hozzávalói.