Főoldal » Receptek » Turmixok receptjei » Ribizli-hab recept

Ribizli-hab recept

A Ribizli-hab hozzávalói:
Hozzávalók:
* 5 tojásfehérje
* 20 dkg kristálycukor / lehet folyékony édesítő is/
* 30 dkg piros ribizli

Tálaláshoz:

* 10 dkg piros ribizli


A Ribizli-hab elkészítési módja:
# gépi habverővel egy kicsit felverjük, majd beleöntjük a cukrot és kb 15 percig verjük. # Ezt követően hozzáadjuk a ribizlit, és tovább verjük, amíg a cukor teljesen elolvad és egynemű kemény habot nem kapunk. (Ez kb további 15 percet vesz igénybe.) # Tálalásig a hűtőben tartjuk. # Közvetlen tálalás előtt gépi habverővel egy kicsit újból célszerű felverni, hogy jó kemény legyen. # A tetejét ribizliszemekkel díszítjük.

Kekszet, babapiskótát kínálhatunk mellé. Felnőttek 1-2 tk rummal is megöntözhetik ízlés szerint.

Kép a naplómban, 4. bejegyzésnél.


Kategória: Turmixok receptjei


A ribizli-hab elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook