Répás-diós nyuszi kedvence recept




10 dkg sárgarépa
2 db tojás
10 dkg tk.liszt
5 dkg zabkorpa
4 ek. tejföl
1 ek. margarin
fél sütőpor
5 dkg dió
3 dkg kókuszreszelék
édesítő ízlés szerint
vanília aroma ízlés szerint
csipet fahéj
A Répás-diós nyuszi kedvence elkészítési módja:
A sárgarépát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és a margarinon félpuhára pároljuk. Ha kihűlt, keverjük hozzá a lisztet, zabkorpát, diót (durvára vágva), a kókuszreszeléket, a sütőport, a fahéjat. A tojásokat elkezdjük kavarni és hozzáadjuk az édesítőt, a tejfölt, a vanília aromát és habosodásig kavarjuk. Összekeverjük a kétféle keveréket, sűrű kever tésztát kell kapni, ha nem elég lágy tegyünk bele pici tejet. Margarinnal vékonyan kikent tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, közepes lángon/fokozaton 30-35 percig sütjük.
Én öntettel kínáltam, amit tejföl, édesítő és meggyaroma (vanília is nagyon finom) összekeverésével készítettem.
Jó étvágyat!
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: csera, 2009. ápr. 8. 09:57
A répás-diós nyuszi kedvence elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.