Rázott recept
A Rázott hozzávalói:1 kg uborka
1 kg zöldparadicsom
1 kg paprika
1,5 kg káposzta
0,5 kg hagyma
0,5 kg cukor
12 dkg só
2,5 dl ecet
0.75dkg szalicil.
A Rázott elkészítési módja:
Az alapanyagokat összekeverjük, 24 óráig állni hagyjuk, majd üvegekbe rakjuk. ( Borkősavat is tehetünk hozzá, így tovább ropogós marad.)
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2006. aug. 15. 16:36
A rázott elkészítési módja és hozzávalói.