Ratetuelle recept
30 perc
A Ratetuelle hozzávalói:2 padlizsán
2 cukkini
2 kaliforniai paprika , egy piros és egy zöld
4 paradicsom
1 nagyobb faj vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só , bors
oliva olaj
A Ratetuelle elkészítési módja:
A zöldségeket megmossuk,majd a padlizsánt és a cukkinit 1 cm-es kockákra szeljük. A paprikát kibelezzük,felszeleteljük és szintén 1 cm-es kockákra vágjuk. A paradicsomot egy pillanatra forró vízbe dobjuk, majd a héját lehúzzuk és szintén feldaraboljuk. A felszeletelt vöröshagymát egy kicsit megpiritjuk az oliva olajban majd hozzáadjuk a finomra szelt fokhagymát és a többi zöldségeket, megsózzuk,megborsozzuk és lassú tűzön lefedve főzzük körülbelül 20 percet.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Illés Anikó, 2010. okt. 23. 07:49
A ratetuelle elkészítési módja és hozzávalói.