Rántott töltött máj recept
A Rántott töltött máj hozzávalói:1Kg Csirke máj
1 nagy dobozos Családi májkrém
Ízlés Szerint Só,bors,paprika,vegeta
4-5 cikk fokhagyma
2 nagyobb fej vöröshagyma
Napraforgó olaj
1 közepes fej kelkáposzta
50 Dkg trapista sajt
Zsemlemorzsa
Tojás
A Rántott töltött máj elkészítési módja:
A Kelkáposzta torzsáját kivágjuk és ecetes forrásban lévő vízben kicsit megfőzzük(Úgy mint a töltött káposztánál) A májat pörköltnek megcsináljuk majd amikor kész összetörjük és hozzáadjuk a családi májkrémet saját ízlés szerint füszerezzük.Amikor a káposzta mefőtt és kihült evőkanállal megtöltjük és a közepébe sajtot teszünk hosszúkásra vágva.Feltekerjük mint a töltött káposztát.Aztán lisztbe majd tojásba mártjuk azután zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük!
Krumplival vagy rizzsel is fogyaszthatjuk!
Nagyon finom és Laktatós!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Loreleine29, 2015. febr. 16. 15:48
A rántott töltött máj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.