Rántott darálthús recept
90 perc
A Rántott darálthús hozzávalói:1 kg sertés lapocka(darálva)
4 gerizd fokhagyma
2 kávéskanál őröltkömény
2 teáskanál só
1 teáskanál őrölt feketebors
10 dkg trappistasajt
4 teáskanál őrölt fűszer pirospaprika
1 tojás
Panírhoz:
liszt
zsemlemorzsa
6 tojás
A Rántott darálthús elkészítési módja:
A darálhúst befűszerezzük,majd a sajtot,és a fokhagymát belereszeljük 1 tojást ütünk bele,majd félórára hűtőbe teszük.Ha letelt ízlés szerinti kisebb vagy nagyobb gombócokat formálunk és kezünkkel lelapítjuk,majd lisztbe,tojásba majd zsemlemorzsába panírozzuk aztán forró olajba rakjuk és villával még egy kicsit lenyomkodjuk és szép pirosra sütjük.
Ezt a receptet az egyik ismerősömtől kaptam.Első gondolatom az volt,hogy nagyon macerás,de megéri.Nagyon laktató és finom
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Keresztesiné, 2016. aug. 5. 11:56
A rántott darálthús elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.