Rakott szalonnás csirkemell recept
A Rakott szalonnás csirkemell hozzávalói:filézett csirkemell
fokhagymakrém
tej
só
reszelt sajt
baconszalonna kockázva és szeletben
tojás
burgonya
gomba
póréhagyma
A Rakott szalonnás csirkemell elkészítési módja:
A szeletelt csirkemellet 1 napra fokhagymás sós tejbe áztatjuk. A kocka szalonnát kiolvasztjuk. A burgonyát tisztítjuk, felkarikázzuk, a jénai tálat szalonnazsírral kikenjük, a burgonyát belerakjuk, a kocka szalonnát, a szeletelt gombát, a karikára vágott pórét beleforgatjuk. A csirkemellet felvert tojásba (kihagyható), majd reszelt sajtba mártjuk, a burgonyára halmozzuk. Beborítjuk szalonnával. Tető alatt sütőben puhára pároljuk, majd a tetőt levéve pirosra sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2012. szept. 1. 08:47
A rakott szalonnás csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.