Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Rakott káposzta recept

Rakott káposzta recept

A Rakott káposzta hozzávalói:
Hozzávalók 4 személyre:

* 2 kg édes káposzta
* 1 kg vegyes darált hús
* 30 dkg paradicsom
* 20 dkg kolbász
* 20 dkg tejföl
* 10 dkg vöröshagyma
* 5 dkg paradicsompüré
* ½ kg rizs
* fűszerpaprika
* só
* bors


A Rakott káposzta elkészítési módja:
A darált húsból a vöröshagymával, paradicsompürével, fűszerpaprikával, sóval, borssal pörköltalapot készítünk. Ezután beleszeljük a kolbászt. A káposztát laskára vágjuk, megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hogy megpuhuljon. Egy tepsi aljába eloszlatjuk a káposzta felét. Rátesszük a húsos ragu felét, majd a sós vízben megfőzött rizs felét is rátesszük. Újból hús következik, majd a maradék rizs. Végül az egészet befedjük a káposztával, és tejföllel megkenjük. A paradicsomot felkarikázzuk, és a tejfölös rakott káposzta tetején elrendezzük. Megszórjuk fűszerpaprikával és petrezselyemmel, majd sütőben készre sütjük.


Kategória: Egytálételek receptjei


A rakott káposzta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook