Pulykamell Lucifer módra recept

1 egész pulykamell,
Erős Pista,
paradicsom,
sajt ( lehet füstölt is),
olaj,
só,
bors.
A Pulykamell Lucifer módra elkészítési módja:
Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és sütőben - kis folyadék hozzáadásával - megpárolom. Ha majdnem puha a hús, leveszem a fóliát, bekenem a hússzeleteket Erős Pistával, majd paradicsomkarikákat teszek rájuk, reszelt sajttal meghintem, és még 15-20 percig sütöm fólia nélkül a sütőben.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2008. okt. 22. 07:18
A pulykamell lucifer módra elkészítési módja és hozzávalói.