Pöttyös mákos recept
50 perc
A Pöttyös mákos hozzávalói:30 dkg liszt
1 sütőpor
15 dkg ráma
30 dkg cukor
1 citrom héja
6 tojás
baracklekvár
15 dkg mák
1-2 kanál zsemlemorzsa
1 tortabevonó
A Pöttyös mákos elkészítési módja:
a lisztet, sütőport, margarint 10 dkg cukrot, citromhéjat 1 tojással összegyúrjuk és ketté osztjuk.Az egyik lapot tepsibe tesszük és baracklekvárral megkenjük. A másik tésztából 6 db tepsinagyságú rudakat sodrunk és egyenlő távolságra a lekváros tésztára tegyük. 5 tojás sárgáját 20 dkg cukorral kikavarjuk, beletesszük a mákot, a zsemlemorzsát és a habbá vert 5 tojásfehérjét.Ráöntjük a rudakra és megsütjük. A tetejére csokimázt öntünk.
Úgy szeleteljük fel , hogy minden szelet közepén a pötty legyen. Nagyon mutatós és finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: zenga76, 2006. dec. 8. 19:29
A pöttyös mákos elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.