Ponty sörben pácolva recept
35 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Ponty sörben pácolva hozzávalói:4 nagy szelet pontyfilé
2 fej lilahagyma
2 szál zellerzöld
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
2 dkg vaj
3 dl sör
2 ek. fűszeres ketchup
patikasó
A Ponty sörben pácolva elkészítési módja:
Vajjal vékonyan kikent tepsibe tettem a zellerzöldet és a lereszelt sárga- és fehérrépát. Ráhelyeztem a besózott halfiléket, megszórtam karikára vágott lila hagymával, ráöntöttem a sört, kevés vizet és alufóliával lefedve 190 C fokos sütőben kb. 25 percig pároltam. Végül a párolólevet ketchuppal összeturmixoltam és a halra öntöttem. Főtt burgonyával körítve tálaltam.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. aug. 13. 19:14
A ponty sörben pácolva elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.