Poffertjes (holland minipalacsinta) recept
A Poffertjes (holland minipalacsinta) hozzávalói:10 dkg liszt
csipet só
3 dkg cukor vagy cukorszirup
1/2 csomag szárított élesztő (3.5g)
1 tojás
1,5 dl szobahőmérsékletű tej
3 evőkanál vaj a sütéshez
A Poffertjes (holland minipalacsinta) elkészítési módja:
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük egy csipet sóval, a cukorral és az élesztővel. Aztán adjuk hozzá a tojást és a tejet. Csomómentesre keverjük, és lefedve, meleg helyen 1,5 órát pihenni hagyjuk. A *poffertjes sütőt* bekenjük vajjal, a lyukakba tésztát teszünk. Alacsony tűzön 5 percig sütjük, majd megfordítjuk, és 2,5 percig tovább sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2012. jún. 12. 18:57
A poffertjes (holland minipalacsinta) elkészítési módja és hozzávalói.