Pehelykönnyű kuglóf U1 recept
A Pehelykönnyű kuglóf U1 hozzávalói:18 dkg norbi liszt(én zabkorpa és zabliszt keverékkel helyettesítettem)
1 csomag sütőpor
3 tojás
1dl olíva olaj
1dl víz
1 citrom leve+héja reszelve
vanília aroma
ízlés szerint édesítő
A Pehelykönnyű kuglóf U1 elkészítési módja:
A tojásokat szétválasztom fehérjéből habot verek! A tojás sárgáját olajjal, vízzel, vanília aromával, és az édesítővel kikeverem.A sütőport belekeverem a lisztbe. Ezt követően a tojás sárgájás részbe belekeverem a lisztet, majd végül beleforgatom a habot. Kikent , lisztezett formába öntöm a masszát és be a sütőbe.Kb 30-40perc kell neki mire átsül!
Ez egy alap recept, ízlés szerint ízesíthető, kakaóval, fahájjal, aszalt gyümölcsökkel.
Magában is nagyon fini, de vanília, csoki vagy eperöntettel isteni.
Még 3-4 nap múlva is ugyanolyan friss, laza, de nálunk még nem sűrűn élte meg a másnapot sem!!
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: 3d37fa6615, 2009. márc. 31. 10:08
A pehelykönnyű kuglóf u1 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.