Parizer háziasan recept
A Parizer háziasan hozzávalói:1/2 kg darált csirkemell
2 tojás fehérje
2 dl tejszín
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 ek. liszt,
só, fekete bors
A Parizer háziasan elkészítési módja:
Az alkotórészekkel jól összekevert húsmasszát sütőpapírra tesszük, kolbászformára tekerjük. A lezárt sütőpapírt alufóliába csomagoljuk, a végeit megtekerve lezárjuk, mint a cukorkákat. Spárgával 3-4 helyen átkötjük. Forrásban lévő vízben 35-40 percig főzzük. Kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben tovább hűtjük. Jól szeletelhető csemegét kapunk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. nov. 22. 18:52
A parizer háziasan elkészítési módja és hozzávalói.