Ötletek tökfélékből (beszélgetés)

szerintem nem baj, ha nem légkeveréses.

Arra gondolsz, hogy rántani olajban? Biztos jó úgy is, csak akkor szerintem ne keverj a morzsába sajtot. (de pont a sajt a lényege, tök jól rápirult)

Amúgy szerintem sörtésztában is finom lehet kisütni. Mi nagyon szeretjük a sörtésztát....nem egy fogyis kaja, de néha lehet bűnözni:)

Nekem nem légkeveréses a sütőm, ez baj?

ezt nem lehet úgy megcsinálni mint a rántott tököt, karfiolt? Én úgy fogom asszem

Tökös süti recept:

40 dk tököt lereszelni (cukkíni is lehet)

3 egész tojás

35 dkg liszt

25 dkg cukor

2 kk fahéj

1 cs. vanilia cukor

2 dl olaj

1 kk szódabikarbóna

1 kk sütőpor

mazsola

Összekeverjük a hozzávalókat, a végén a tököt beletesszük (nem kell lesózni a tököt, meg kinyomkodni, csak simán lereszelve beletenni)

Zsírozott, lisztezett tepsibe sütni kb. 30 percet.

Tetejére csokimáz (1 tábla tortabevonót kb 3 kanál tejjel gőz fölött felolvasztani, rákenni)

Jó étvágyat hozzá!

megvan!!!

hozzávalók 4 főre

1 db zsenge tök (kb. fél kilós)

125 g natúr joghurt

1/2 csokor kapor

zsemlemorzsa

5 dkg parmezán sajt

só

bors

elkészítés

A tököt meghámozzuk, hoszzában kb 1 centi vastag szeletekre vágjuk, a szeleteket pedig rudakra.

Besózzuk a tökrudakat, állni hagyjuk negyed órát, átöblítjük vízzel, konyhai papírtörlőn leszárítjuk.

A joghurtba keverjük a finomra vágott kaprot, sózzuk-borsozzuk.

A zsemlemorzsába reszeljük a parmezánt.

A tökrudakat a kapros joghurtba mártjuk, majd megforgatjuk a sajtos morzsában.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk (úgy, hogy ne érjenek egymáshoz).

Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt aranyszínűre sütjük.

a pontos receptre nem emlékszem, de isteni volt.

tököt fokhagymás joghurtba forgatni, reszelt sajtba hempergetni és tepsiben kisütni. de megkeresem, hátha fent van a gépemen.

Helló Csajok!

Ma este kiírom ide a receptet, addigra megszerzem anyutól :))

De aztán ha megcsináltátok, írjatok vissza hogy nektek hogy tetszik, mert aki eddig evett belőle, mind azt mondta hogy nagyon finom.

Konkrét recepteket szeretnék kérni,

mert úgyy hallottam, hogy a tök nem mindegy, hogy készül el...

először készíteném ezeket

a süti receptje külön érdekel.

Légyszi írd meg.Köszi

Anyukám olyan tökös sütit csinált a hétvégén, hogy az valami csuda!

rendes főzőtök van a tésztájában. Csak húztam a számat mikor mondta, de ilyen fincsit rég ettem. Olyan mintha almás lenne a tészta, de attól sokkal-sokkal finomabb!

ha érdekel, akkor leírom a receptet, mert egyszerű és nagyszerű :))))

Mamám most csinált csillagtököt töltve. Töltelék: Megpirította hagymán a padlizsánt (de ez lehet bármi a fantáziádra van bízva), főzött rízst.

Félbevágta a csillagtököt, ezt beletöltötte, rakott rá egy paradicsom karikát, hogy ne száradjon ki, leöntötte tejföllel, szórt rá sajtot. Fóliával letakarta sütötte, levette a fóliát, hogy piruljon. Isteni lett!

Nem vagyok oda a tökfélékért, de a gyermekem szereti.

Konkrét recepteket várok, hogyan készíthető el.

Édesen, sósan, finoman, ízletesen...kinek mi jut róla eszébe :)

Köszönöm