Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Orwo-tál recept

Orwo-tál recept

Az Orwo-tál hozzávalói:
4 csirkecomb
10 dkg. füstölt szalonna
40 dkg zöldbab
25 dkg gomba
1kg burgonya (héjában főzve)
10 dkg, füstölt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl tejföl
2 tojássárgája
só, bors, olaj


Orwo-tál

Az Orwo-tál elkészítési módja:
A csirkecombokat sóval-borssal fűszerezzük, majd kevés olajban mindkét oldalukat gyorsan átsütjük. Egy jól záródó edény aljára (kacsasütőt v. jénait) vékonyra szelt szalonnát fektetünk. Erre rárakjuk a karikára szelt burgonyát. Jól megsózzuk. Körberakjuk a csirkéket, közepére a féli főtt zöldbabot halmozzuk. Erre a karikára szelt hagyma, cikkekre vágott gomba kerül. Sózzuk-borsozzuk. majd rádobjuk a felkarikázott kolbászt. Lefedjük és közepes sütőben 40-50 percig sütjük. Levesszük a fedőt és leöntjük szépen sóval-borssal fűszerezett tejföl és tojássárgája keverékével. Visszarakjuk kb 20 percre a sütőbe pirulni.


Kategória: Húsételek receptjei


Az orwo-tál elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook