Az Olasz rántotta hozzávalói: 8 tojás 20 dkg sonka 20 dkg reszelt parmezán 2 dl tejföl
Az Olasz rántotta elkészítési módja: A sonkát ledaráljuk.Tűzálló tálba öntjük a tejfölt,ráütjük a felvert tojásokat és eldolgozzuk.Megszórjuk a sonkával,sajttal és sütőben megsütjük!