Nincs farsang fánk nélkül (beszélgetés)
Ez a fórum a következő íráshoz nyílt: Nincs farsang fánk nélkül
Farsangi fánk ... az én bevált receptem alapanyagai ...
Hozzávalók (kb 21 db fánkhoz)
A fánkhoz:
500 g liszt
200 ml tej
40 g élesztő
50 g porcukor
60 g olvasztott vaj
5 db tojássárga
A sütéshez:
olaj
A díszítéshez:
baracklekvár
porcukor
A helyiség ne éegyen huzatos ahol kelesztjük, és készül a farsangi fánk.
Kanalasat szoktam inkább..
Fordulós fánk:2 egész tojás,2 bögre forró víz,2 bögre liszt.
A lisztre ráöntjük a forró vizet,majd belekeverjük a tojást. Kicsit folyós galuskatészta "keménységű" lesz.Ezt forró olajba szaggatjuk(bár a folyatjuk jobb szó rá),megdagad,és amikor megsült az egyik oldala,magától megfordul.Kicsi lábosban elég sütni,de tegyünk annyi olajat hogy lebegjen benne és meg tudjon fordulni.
Porcukorral,fahéjjal,lekvárral... ízesítjük.
Gyorsan készen van,és nem drága :-)))
A farsang a római kor szaturnáliáira nyúlik vissza (az ókori Rómában Szaturnusz isten tiszteletére hétnapos örömünnepet tartottak). Nálunk a XIV. századból maradtak fenn az első, farsangi szokásokról beszámoló feljegyzések.
Ugrás a teljes írásra: Nincs farsang fánk nélkül
További ajánlott fórumok:
- Hálapénz nélkül nincs segítség?
- Milyen anya nélkül anyáknapját ünnepelni?/Már nincs velünk/
- "Nincs Karácsony Kevin nélkül" ...Szoktátok nézni? Várjátok már?
- Albérlet két gyerekkel....önerő nélkül nincs saját lakás:(((
- Adásvételi szerződés nélkül, hogyan lehet bizonyítani, hogy valami már nincs az én tulajdonomban?
- Farsang van. De nem érzem a vidámságot, nincs az a...