Narancsos-piskótás kocka recept
A Narancsos-piskótás kocka hozzávalói:-1 dl tej
-csipet só
-1 citrom
-30 dkg liszt
-1 csomag sütőpor
-6 dl narancslé
-2 csomag vaníliás puding
- rum (kevés)
-20 dkg babapiskóta
-5 dl habtejszín
-3 dkg -bevonó-csoki
-kevés olaj
-5 db tojás
-30 dkg vaj
-36 dkg cukor (vagy édesítő)
-1 csomag vaníliás cukor
A Narancsos-piskótás kocka elkészítési módja:
A lisztben elkeverjük a sütőport--> A toj. sárgáját kikeverjük 30 dkg cukorral+ a van. cukorral+ a vajjal--> Hozzáadjuk a tejet+ a citrom levét +héját /reszelve/. -->Belekeverjük a sütőporos lisztet,a tojások fehérjéből -csipet sóval- keményre vert habot lazán beleforgatjuk a masszába--> tepsibe simítjuk a tésztát, 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük. A pudingport elkeverjuk a maradék cukorral, felengedjük 5 dl narancslével, majd sűrűre főzzük-->Ha kihűlt, a tésztára kenjük--> a lehűtött tejszínből kemény habot verünk, a narancsos krémre kenjük--> A maradék narancslevet elkeverjük a rummal-->A babapiskóták alsó felét belemártjuk, kirakjuk velük a süti tetejét.
A bevonócsokit megolvasztjuk, pici olajat keverünk bele -->a csokit a piskóták tetejére csorgatjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2012. aug. 26. 17:11
A narancsos-piskótás kocka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.