Mustáros rakott csirkemell recept
A Mustáros rakott csirkemell hozzávalói:70-80 dkg csirkemell
20 dkg bacon
15 dkg gépsonka
20 dkg trappista sajt
mustár
só
bors
kakukkfű
oregano
majoranna
A Mustáros rakott csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és megkenjük bőségesen mustárral. Egy jénai tálat kibélelünk baconnel, erre kerül egy réteg gépsonka, majd egy sor fűszeres mustáros csirkemell. A húst megszórjuk egy ujjnyi reszelt sajttal. A sajtra újra egy réteg bacon kerül, és így tovább, amíg elfogynak a hozzávalók. Végül előmelegített sütőben közepes hőfokon, letakarva, kb. 45-50 percig sütjük. A legvégén levesszük a fedőt és a sajtot picit megpirítjuk. Rizzsel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Ágo54, 2008. febr. 10. 13:01
A mustáros rakott csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.