Milyen lisztet használhatunk Bake Mix helyett? (tudásbázis)
Ma sütöttem ilyen kenyeret.Ehető lett,de nekem kevés volt a 3dl tej,/még öntöttem hozzá/és elég lapos maradt.Legközelebb kipróbálom vízzel és kicsi ecettel.
Ja,és nem sokkal olcsóbb,mintha Norbi liszttel csináltam volna.
Szia!
Milyen állaga lesz ennek a kenyérnek???
Nem lehet a tk lisztet felcseréni szójalisztel??
Ízre milyen?? FInom????
Lehet ma megpróbálom, csak szójalisztel :)
Hány grammnak számít az 1 élesztő, mert én Amerikában élek és itt nincs csak száraz élesztő, mennyit használjak??? Előre is köszi a választ!
:)
A kenyér receptem
20 deka sikér (Herbaház)
15 dkg őrölt lenmag (ua)
10 dkg len+szezám mag
5dkg teljeskiőrlésű liszt
egy egész élesztő
3 deci tej
só
A sikérből 5 dekát ki lehet váltani szójatejporral.
Ez elvileg 52-55 gr ch összesen, de ebből elvileg az élesztő fogyaszt valamennyit, ( a tejcukorból)
ez nekem általában 5 nap reggelire elég.
Kebyérsütőben kell sütni.
További ajánlott fórumok:
- Szerintetek használható napolaj helyett étolaj?Nem lesz valamilyen káros hatása?
- Norbi süteményei közül sokhoz kell zabkorpa, viszont csak zabpelyhem van. Ha ezt porrá darálom, használhatom korpa helyett?
- A paleolit recepteknél feltüntetett egyes lisztek (kókusz, gesztenye, stb.) helyettesíthetők-e vagy csak az használható ami le van írva?
- Gmail helyett más jó fiók?Többféle használható karakterrel az emailcím választásban, unom, hogy a nevem összes normális formája foglalt!
- A mascarponét használhatom tejszinhab helyett, például torta bevonására?
- Mit használhatok muffinpapír helyett?