Milánói spagetti recept
30 perc
A Milánói spagetti hozzávalói:tészta
sajt
2 répa
1/4 zeller
1/2 hagyma
4 szelet bacon szalonna
4-5 gomba
1 üveg sűrített paradicsom
1 ek olaj
A Milánói spagetti elkészítési módja:
Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott sonkát, ha megpirult, jöhet a hagyma. ha ez is üveges már, akkor a sajtreszelőn lereszelt répa és zellert forgatjuk meg. A gombát megtisztítjuk és vékonyszeletekre vágjuk belerakjuk a többi mellé. ha levet engedett már a paradicsom pürével együtt pároljuk. sózzuk borsozzuk, és friss vagy szárított fűszerekkel ízesítjük. kifőtt tésztával és sajjatal tálaljuk.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 5e76004fb5, 2010. jan. 13. 15:24
A milánói spagetti elkészítési módja és hozzávalói.