Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Mi a különbség a lángolt és a parasztkolbász között? fórum

Mi a különbség a lángolt és a parasztkolbász között? (tudásbázis)


10. c9f9b53798 (válaszként erre: 9. - Anyagi)
2015. okt. 29. 21:13
Ki tudja mikor kell füstölni kolbászt, ami zajlik körülöttünk nem túl biztató...
9. Anyagi (válaszként erre: 6. - C9f9b53798)
2015. okt. 29. 20:55
De jó! Nagyon okos vagy, köszönöm! :)
2015. okt. 29. 20:49
Gyerekkoromban mindkettőt keszitettem nagyapammal, van meg fustolonk is, az sem minegy milyen fa forggacsat használják, fenyifelet tilos, mert a gyanta illatú lesz a kolbász, jobb keményfa firgacsat használni, jo lassan füstöl. Mobilról irok, elnezest a hibákért.
7. 2ab16d5612 (válaszként erre: 6. - C9f9b53798)
2015. okt. 29. 20:45
ez a tökéletes meghatározás! :)
2015. okt. 29. 20:44
Mindkettő ugyanabból az állapotból indul, de a langoltnal rovid, langbol, ezert magasabb hőfokon lévő füsttel érlelik, nem olyan tartós, hűtést igényel, mig a füstölt kolbászt hosszu napokig mar alig parázsló tűz füstje szikkasztja ki.
5. 2ab16d5612 (válaszként erre: 3. - Dominós)
2015. okt. 29. 20:39
a parasztkolbász is egy fajta. kicsit szárazabb
2015. okt. 29. 20:24
Igen a lángolt nincs annyira kiérlelve mint a paraszt kolbász.Magasabb a nedvességtartalma.
2015. okt. 29. 20:18
Miért paraszt a kolbász?! A kolbász az kolbász waze! Házi, csípős, csabai, gyulai, stb...
2015. okt. 29. 20:07
A langolt meg nincs kiszaradva.
2015. okt. 29. 20:06
Mi a különbség a lángolt és a parasztkolbász között?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook