Meggyes tekercs recept
A Meggyes tekercs hozzávalói:50 dkg sima liszt,
10 dkg vaj,
tej,
4 tojássárgája,
50 dkg meggy,
15 dkg kristálycukor,
zsemlemorzsa.
A Meggyes tekercs elkészítési módja:
A lisztből, vajból, tojássárgájából és tejből tésztát gyúrunk, majd szétsodorjuk. A meggyet kimagozzuk, és összekeverjük a cukorral. A zsemlemorzsát szárazon megpirítjuk, és összedolgozzuk a meggyel. Ezután a tésztát megtöljük a meggyes keverékkel, felgöngyöljük és 180 C-on megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és megszórjuk porcukorral.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Limmortalite, 2007. júl. 31. 13:32
A meggyes tekercs elkészítési módja és hozzávalói.