Malacsült recept
A Malacsült hozzávalói:1 malaccomb (kicsontozva),
2-3 gerezd fokhagyma,
1 üveg sör,
só,
bors,
köménymag,
1 szelet füstölt szalonna.
A Malacsült elkészítési módja:
A malac combjának bőrét egy éles késsel szépen bevagdalom, majd bedörzsölöm a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és köménymaggal. Előmelegített sütőbe teszem és 180 C fokon 2 óra alatt megsütöm. Időnként sörrel öntözgetem és kenegetem a füstölt szalonnával.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. jan. 1. 20:52
A malacsült elkészítési módja és hozzávalói.