Lekváros copf recept
A Lekváros copf hozzávalói:- 25 dkg lekvár
- 10 dkg darált dió
- 5 dkg porcukor
- 10 dkg Rama
- 50 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- só
- 3 dkg élesztő
- 0,25 l tej
- 1db tojássárgája
A Lekváros copf elkészítési módja:
A liszt közepébe mélyedést készítünk--> beleöntjük a tejbe morzsolt élesztőt-->köré tesszük a margarint+ cukrot és sót--> kicsit állni hagyjuk, majd tésztává gyúrjuk--> Meleg helyen 60 percig kelesztjük --> 3 részre osztjuk, átgyúrjuk és kinyújtjuk őket. Megkenjük a lekvárral, rászórjuk a diót, majd felcsavarjuk őket --> Fonatot készítünk, majd még 30 percig kelesztjük --> Megkenjük tojássárgájával, majd egy kivajazott sütőlapra helyezzük--> készre sütjük.
A sütőből kivéve hintsük meg porcukorral.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2011. dec. 19. 10:34
A lekváros copf elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.