Legényfogó káposztaleves recept
A Legényfogó káposztaleves hozzávalói:40 dkg füstölt tarja,
2 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 fej kelkáposzta, 1
0 dkg gersli,
törött bors,
liszt,
zsír,
pirospaprika.
A Legényfogó káposztaleves elkészítési módja:
A tarját és a karikára vágott hagymát felteszem főni, majd mikor félpuha, beleteszem a laskára vágott kelkáposztát a gerslit és a zúzott fokhagymát. Ha megpuhult, kiveszem a tarját és kockára vágom. A lisztből, zsírból és paprikából készült rántással berántom, beleteszem a tarját, borsozom és még egyszer összeforralom. Puha kenyérrel tálalom
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. dec. 17. 22:38
A legényfogó káposztaleves elkészítési módja és hozzávalói.