Lecsó, rakottkrumpli. Nincs gáz... (beszélgetés)
A tálat beáztatod. Addig vöröshagyma, paprika, paradicsom felszeletelve, só, bors, törött bors, majoránna, 1-2 babérlevél, csipetnyi köménymag, (néhány vékony szelet füstölt kolbász). A tálba mindezt beleteszem, összekeverem, öntök rá kicsi vizet és az egészet befedve irány a sütő.
akkor nem próbálkozom. :)
Van más is, sokkal egyszerűbb, és ugyanolyan finom :)))
Ja es meg ugyis beteriti a mikrot,hogy ha csupin beraksz egy fott tojast megmelegiteni.Ezt viszont tapasztalatbol tudom.
Erre nem is gondoltam,mert mindent magam szoktam csinálni,max a tej jöhet üvegben a boltból :) De lehet,kénytelen leszek ráfanyalodni,mert nagyon beültetted a bogarat a "hasamba" :D
Biza,ugyis szetdurran.
Mert nem a viz a lenyeg,hanem a tojason belul tortenik vmi,hogy mi azt nemtom,de durran az tuti:)
Én ilyenkor bolti üveges lecsót szoktam használni, mert a "rendes" tényleg nagyon drága :(
nem próbáltam még, de én egy mikrózható tálban csinálnám, úgy hogy a tojásokat jól ellepje a víz. bár lehet hogy úgy is durran. :)
Jesszus,ez de jól hangzik,ezt még én is kipróbálom...:))
Mindjárt nem hangzik olyan jól a paprikás-csirke,ami most lett kész :D
Egyébként a minap gondolkodtam el rajta a piacon,h amikor én gyerek voltam, a lecsó egy olcsó kajának számított,legalábbis nálunk sokszor volt,most meg 120ft egy DARAB paprika...pedig úgy ennék egy jó lecsót :)
szerintem ne rakd vízbe, úgy nagyobbat szól! :)
de vízbe tettétek? vagy csak magában?
Muszáj ezt főznöd?!
Sandokan-csirke (vagy más hús): a tepsibe egy sor nyers krumpli, egy sor hagyma, egy sor hús, ráönteni a lecsó-alapanyagot, aztán még egy sor hagyma és a tetejére krumpli. Persze, közben sózni kell, meg egy kis bors sem árt. Letakarod, és kb. 1 órán át sütöd. Így lesz lecsó is, meg krumpli is, és szerintem isteni finom.
na ha otthon leszek, az lesz az első, hogy kipróbálom... felcsigázott a buli! :))
Egyszer még régen, részegen betettünk a mikróba egy egész tojást! Persze jó messze álltunk tőle, fel is robbant, a mikróból valami alkatrész ki a repült plusz tiszta mocsok lett minden, szóval azzal ne próbálkozz!:D
Mikroban tilos tojast fozni!!!Be ne rakd!A leirasokban benne van,hogy szetpukkan,nem szabad.
Ha van római tálad, akkor az előre leáztatott cserépedényben nagyon finom lecsót (is) lehet "főzni".
lecsót és rakott krumplit szeretnék csinálni,de 2 napig nem tudok főzni a főzőlapon,mert nincs gáz.....elektromos a sütőnk,ezért a rakott krumpli nem gond. bár a tojás főzést mikróban még nem próbáltam. lehet? vagy vízforralóban? :)
sütőben lehet lecsót?
További ajánlott fórumok: