Kuglóf egyszerű, gyors, kiadós recept
A Kuglóf egyszerű, gyors, kiadós hozzávalói:1 kg liszt
8 dkg cukor
4 tojássárgája
1 dl étolaj
fél liter tej
4 dkg zsir vagy margarin
pici só
1 cs.élesztö
1 cs.vaniliáscukor
1 citrom reszelt héja
25 szem zaharin (ezt meleg vizbe fel kell oldani és ugy hozzáadni,mert másképp nem olvad el a sütiben)
mazsola
A Kuglóf egyszerű, gyors, kiadós elkészítési módja:
Az élesztöt felfuttatjuk a langyos cukros tejben.Amég ez ugymond dolgozik,addig a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral,beletesszük az étolajat,a zsirt,de ha margarinnal szeretnéd késziteni,akkor azt elötte olvaszd fel,külömben darabos lesz,vaniliáscukrot,reszelt citromhéjat,mazsolát.Majd végül a lisztet és a felfuttatott élesztöt.2 felé vesszük a tésztát egyik felébe 2 evökanál kakaoport keverünk. Ez az adag 2 kuglóf formába elegendö.
Aki édesebben szereti az tehet bele több cukrot is.
A cukor helyett használhato több zaharin vagy bármilyen édesitöszer.
Csak félig töltsd meg a kuglófsütőt,mert másképp kikel belöle,meg nem sül át a közepe nyers marad.
LASSÚ TÜZNÉL KELL SÜTNI.
Ha megtöltötted sütöt,fél orát pihentesd letakart konyharuha alatt.
Nagyon finom,kiadós süti,még 3 nap múlva is ugyanolyan friss marad,ha beleteszed zacskoba,vagy beletekered konyharuhába.
Jó étvágyat.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: dadianya, 2008. júl. 15. 16:21
A kuglóf egyszerű, gyors, kiadós elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.