Kubai csirkemell recept
A Kubai csirkemell hozzávalói:80 dkg csirkemell
1 liter tej
2 gerezd fokhagyma
1 ananászkonzerv
35 dkg rizs
só,bors
kevés olaj
liszt
A Kubai csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk.A tejben elkeverjük a zúzott fokhagymát,kevés borsot és sót,majd az így elkészített páclébe beletesszük a húst,majd egy éjszakán keresztül állni hagyjuk.Ezután a bepácolt csirkeszeleteket lisztbe forgatjuk,majd kevés olajon kisütjük.Párolt rizzsel és ananászkarikával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Mimus, 2007. jún. 5. 19:43
A kubai csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.