Krémes, kicsit másképp recept
40 perc
A Krémes, kicsit másképp hozzávalói:-1 l tej,
-25 dkg cukor,
-1 ek margarin,
-12,5 dkg gríz,
-2 egész tojás,
-2 cs vaníliás pudingpor,
-2 ek keményítú,
-1 cs réteslap,
-10 dkg vaj,
-6 ek méz,
-eperlekvár,
-tejszínhab
A Krémes, kicsit másképp elkészítési módja:
A tejből, cukorból, margarinból és grízből közepesen híg tejbegrízt főzök. A tojást, a pudingport, a hozzá szükséges tejjel, a keményítőt elkeverem és a grízhez adom, majd jól összeforralom. A tepsit kikenem vajjal és beleteszek 1 réteslapot (a felesleget a szélén visszahajtom), megkenem olvasztott vajjal. (Ezt 3 lappal megismétlem, de a 3. lapot már nem kenem meg vajjal.) Ráöntöm a krémet. A maradék 3 réteslapot a tepsi méretére szabom. A krémre terítek 1 réteslapot és meglocsolom mézzel. Ezt megismétlem mind a 3 lappal. A tetejét a kezemről meglocsolom vízzel. Sütőben pirosra sütöm és kihűtöm. Ha hideg: felkockázom.
Lehet eperlekvárral és tejszínhabbal is enni, de magában is finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Margitanya, 2010. febr. 11. 09:21
A krémes, kicsit másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.