Körtés muffin recept
A Körtés muffin hozzávalói:2 nagyobb körte,
1 tasak vaníliáscukor,
2-3 evőkanál citromlé,
fél tábla csokoládé,
2 csésze liszt,
1 evőkanál kakaópor,
2 teáskanál sütőpor,
2 tojás,
másfél csésze cukor,
fél doboz joghurt,
negyed bögre olaj.
A Körtés muffin elkészítési módja:
A körtét hámozd meg, és vágd kis kockákra. Egy edénybe tedd fel párolni, közben szórd rá a vaníliáscukrot, és add hozzá a 2-3 evőkanál citromlevet. 3 percig hagyd rotyogni, majd vedd le a tűzről. A csokoládét vágd kis darabokra. A lisztet keverd össze a kakaóporral és a sütőporral. A tojásokat a cukorral, az olajjal és a joghurttal verd fel. Gyorsan keverd hozzá a lisztet, és öntsd bele a körtés krémet. Majd a csokidarabokat is tedd bele. A tésztát tedd kivajazott muffinsütőbe, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig süsd. Miután kihűltek, a tetejüket bevonhatod megolvasztott csokoládéval.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. márc. 24. 13:21
A körtés muffin elkészítési módja és hozzávalói.