Körözött, ahogy Én szeretem recept
10 perc
A Körözött, ahogy Én szeretem hozzávalói:50 dkg juh vagy tehéntóró, esetleg vegyesen
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
ízlés szerint tejföl
A Körözött, ahogy Én szeretem elkészítési módja:
A hagymát apróra felvágom. A túrót eldolgozom a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózom, borsozom, majd hozzáadom a hagymát is. Kis tejfölt is keverek a krémhez - ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsősorban a család ízlése határozza meg. Az egészet jól kikeverjük, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük - és máris ehető a finom kőrözött.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: Noémi 23, 2008. nov. 27. 10:19
A körözött, ahogy Én szeretem elkészítési módja és hozzávalói.