Kolbászos karfiol tejfölösen recept
A Kolbászos karfiol tejfölösen hozzávalói:1 kg karfiol
20 dkg parasztkolbász
2 dl tejföl
1 db tojás
zsemlemorzsa
kevés vaj
só és bors
A Kolbászos karfiol tejfölösen elkészítési módja:
A karfiolt kisebb rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm, vigyázva, hogy azért ne menjen szét. Közben kivajazok egy jénait, és belerakom a megfőtt, és lecsöpögtetett karfiolrózsákat. Rászórom a karikázott kolbászt, és nyakonöntöm a fűszerekkel és tojással elkevert tejföllel. Tetejére zsemlemorzsát szórok, és szép pirosra sütöm.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2009. jan. 23. 16:10
A kolbászos karfiol tejfölösen elkészítési módja és hozzávalói.