Kókuszos linzerkocka recept
A Kókuszos linzerkocka hozzávalói:50 dkg liszt
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 van.cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 mokkáskanál fahéj
4 tojás sárgája
2 evőkanál kakaó
Töltelék
5 dkg margarin
15 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor
1dl rum
6 tojás fehérje habja
A Kókuszos linzerkocka elkészítési módja:
Mindezeket összegyúrni tejföllel, 2 lapba nyújtjuk. Az alsót megkenjük pikáns (pl. ribizli) lekvárral. A tölteléket összekeverjük, ráöntjük a lekváros lapra. Lefedjük a másik lappal. Sütjük.(sajnos a meglévő receptemben nincs meg, hogy hány fokon és meddig, én meg már régen csináltam) Még forrón rákenjük, vagyis, azonnal ahogy kivettük a sütőből a 2 tojás sárgájából és 5 evőkanál porcukorból készült mázat, melyet jó habosra kevertünk előtte.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: b9662b68b3, 2008. dec. 19. 17:50
A kókuszos linzerkocka elkészítési módja és hozzávalói.