Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Kókuszos, krémes szelet recept

Kókuszos, krémes szelet recept

A Kókuszos, krémes szelet hozzávalói:
Tészta
25 dkg liszt
13 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 sütőpor
1 ek. kakaópor
1 tojás
Töltelék
6 tojásfehérje keményre vert habja
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
Sárga krém
6 tojássárgája
3 ek. liszt
3 dl tej
13 dkg vaj
15 dkg porcukor
Máz
1 tortabevonó
4 ek. olaj


A Kókuszos, krémes szelet elkészítési módja:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyiket vajjal kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a következő sárga krémet tesszük rá: a tojássárgát kikeverjük a tejjel, a cukorral, a liszttel és sűrűre főzzük. Ha kihűlt kikeverjük a habos vajjal. Tetejére tortabevonót teszünk.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A kókuszos, krémes szelet elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook