Kijevi lángos recept
A Kijevi lángos hozzávalói:4 nagy krumpli
2 nagy fej vöröshagyma
1 tojás
5 evőkanál zabpehely
só, olaj, őrölt bors
A Kijevi lángos elkészítési módja:
A krumplikat és a hagymákat nyersen lereszeljük. Beleütjük a tojást, belekeverjük a zabpelyhet, sóval , borssal fűszerezzük. 20 percig pihentetjük sütés előtt. Tenyérnyi, vékony lángosokat formázunk a tésztából. Kevés olajban mind két oldalát megsütjük. Forrón, fokhagymával, tejföllel megkenve tálaljuk. Savanyú káposztát is kínálhatunk hozzá.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: syria, 2014. szept. 18. 11:44
A kijevi lángos elkészítési módja és hozzávalói.