Kávé likör recept
A Kávé likör hozzávalói:1 l tiszta szesz
20 dkg darált kávé
vaníliarúd
4 dl tej
8 dl víz
1,5 kg porcukor
A Kávé likör elkészítési módja:
A tiszta szeszben elkeverünk 20 dkg darált kávét és egy kevés vaníliát, majd lezárt üvegben 9 napon át érleljük. Naponta egyszer-kétszer felrázzuk, majd a 10. napon leszűrjük, és hozzáöntünk 4 dl friss, forralatlan tejet, 8 dl vizet és másfél kiló porcukrot. 5 napig ismét lezárva tartjuk, naponta rázogatjuk, majd finom szűrőpapíron átszűrjük. Sötét, átlátszó, illatos likőrt kapunk.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. márc. 15. 22:17
A kávé likör elkészítési módja és hozzávalói.