Karfiol tojással. recept
A Karfiol tojással. hozzávalói:1 fej karfiol
3-4 evőkanál zsiradék
személyenként 2 tojás
só, bors, őrölt paprika
A Karfiol tojással. elkészítési módja:
A karfiolt rózsáira szedve sós vízben félig megfőzzük, majd leszűrjük. A fölforrósított zsiradékon átsütjuk a karfiolt. A tojásokat kevés sóval elkeverjük, és ráöntjük a jól átmelegedett karfiolra. Óvatosan megkevergetjük, míg a tojás megszilárdul, de arra ügyeljünk, hogy ne égjen le! Ha elkészült, a tetejére kevés őröltpaprikát és frissen őrölt borsot szórunk.
Fejessalátával tálaljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2015. nov. 17. 21:08
A karfiol tojással. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.