Karácsonyi diós csirkecomb recept
A Karácsonyi diós csirkecomb hozzávalói:4 csirkecomb
1csirkemell
10 dkg dió
1dl tejszín
1dl olaj
3clkonyak
1kkparadicsompüre
liszt
petrezselyem
bors
só
A Karácsonyi diós csirkecomb elkészítési módja:
A combokat kicsontozzuk,kicsit kiverjük.A csirkemellet finomra daráljuk+bors+apróravágott petrezselyem+durvára vágott dió jól összekeverjük. Rákenjük a tölteléket a combra és felgöngyöljük.Tálra rakjuk,megsózzuk forró olajjal leöntjük.Mikróban lefedve,20-30 percig főzzük.Ha kész kiszedjük a a húst felszeleteljük.A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét hozzáadunk kevés lisztet a tejszínt és kevés vízzel felengedjük.Hozzáadjuk a konyakot.Felforraljuk átszűrjük.A szeletelt combokat a mártással leöntjük. Vajas zöldséggel vagy rizzsel körítjük!
Kategória: Karácsonyi receptek
A receptet beküldte: ronka, 2010. jún. 17. 23:57
A karácsonyi diós csirkecomb elkészítési módja és hozzávalói.