Kakaós süti málnaszósszal (vegan) recept
A Kakaós süti málnaszósszal (vegan) hozzávalói:A tésztához:
1 bögre tönköly fehérliszt
1 és 1/4 bögre teljes kiörlésű tönkölyliszt
1/2 bögre + 2 ek. kakaópor
1/2 bögre olvasztott kókuszzsír
1/2 bögre nádcukor
1 bögre juharszirup
1 bögre zabtej
2 tk. sütőpor
2 tk. szódabikarbóna
2 tk. almaecet
1 tk. só
1/2 tk. fahéj
1 vaníliarúd kikapart magja
A málnaszószhoz:
300 g málna + 1 marék díszítéshez
2 tk. juharszirup
A Kakaós süti málnaszósszal (vegan) elkészítési módja:
Egy tálba szitáljuk bele a liszteket, kakaót, cukrot, szódabikarbónát, sütőport, sót, fahéjat. Egy másik tálban keverjük össze a zabtejet a juharsziruppal, kókuszolajjal, almaecettel, és a vaníliával. Öntsük össze a kettőt, és jól keverjük el, hogy sima tésztát kapjunk. Közben melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Egy 22 cm-es kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, kenjük ki kókuszzsírral, és szórjuk meg 2 evőkanál kakaóporral. Öntsük a tésztát a formába, és süssük 40-45 percig, 175-180 fokon. Végezzünk tűpróbát mielőtt kivesszük a sütőből. Miközben a tészta sül, készítsük el a gyümölcsszószt. A málnát botmixerrel pürésítsük, majd passzírozzuk át egy szűrőn. Az így kapott szószhoz adjunk hozzá a juharszirupot, és keverjük simára. Fogyasztás előtt csurgassuk a felszeletelt süteményre, és díszítsük friss málnaszemekkel.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: a9c2efb418, 2017. febr. 12. 03:10
A kakaós süti málnaszósszal (vegan) elkészítési módja és hozzávalói.