Joghurttal készített muffin recept
A Joghurttal készített muffin hozzávalói:1 pohár joghurt (natúr vagy akár gyümölcsös),
2 pohár liszt,
Másfél pohár cukor,
Szűk fél pohár olaj,
3 egész tojás,
Fél csomag sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor,
reszelt citrom vagy narancshéj,
csipet só.
gyümölcs ízlés szerint,
tetejére pedig mandula- vagy diódarabkák.
A Joghurttal készített muffin elkészítési módja:
Keverőtálba öntjük a joghurtot,majd ennek a kimosott poharát használjuk a későbbiekben mérceként. Hozzáadjuk a lisztet,cukrot,sütőport,van.cukrot,olajat,aztán a három tojást,r.citrom- vagy narancshéjat és a sót. Kikeverjük a tésztát csomómentesre.Vagy kivajazzuk a muffinsütőt vagy pedig kibéleljük muffinpapírral. A masszával félig-háromnegyedig megtöltjük a formákat.Tetejére tetszés szerinti variációban apróra vágott gyümölcsöt,aszalt gyümölcsöt vagy mazsolát,csokidarabkákat,ill. mandula- vagy diódarabkákat szórunk. Tűpróbáig sütjük 6-os fokozaton (kb.20-25 perc).
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: PIROS35, 2008. febr. 24. 14:48
A joghurttal készített muffin elkészítési módja és hozzávalói.