Joghurtos pogácsa 2 recept
A Joghurtos pogácsa 2 hozzávalói:50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
10 dkg reszelt sajt
1 ek só
2 dl natúr joghurt
fél dl langyos tej
2,5 dkg élesztő
1 kk cukor
1 egész tojás
A tetejére:
köménymag
reszelt sajt
1 egész tojás
A Joghurtos pogácsa 2 elkészítési módja:
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót a kelesztőtálba kimérjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet és alaposan összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük. A kelesztés után gyúródeszkára tesszük, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, a tetejét bevágjuk, majd szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól távolabb és a tetejét megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk a sajttal vagy a különböző magokkal. 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. okt. 22. 07:47
A joghurtos pogácsa 2 elkészítési módja és hozzávalói.